Cách Làm Thịt Xiên Que Áp Chảo Sốt Teriyaki Nhật

Món chiên

Cách Làm Thịt Xiên Que Áp Chảo Sốt Teriyaki Nhật

•  Ngày 23 tháng 6 năm 2021
 
•  bởi DANG LAN HUONG
 
 
•  76 Likes
 
•  75 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  10.0/10

Chỉ đơn giản là gia đình quyết định chuyển sang ăn gạo lứt chứ không có giảm cân gì ráo trọi nè 😁

  Thành Phần

500 Gr Thịt ba chỉ

2 Muỗng canh Sả băm

2 Tép Tỏi

2 Muỗng canh Dầu ăn

4 Muỗng canh Rượu Mirin

4 Muỗng canh Sốt Shoyu

2 Muỗng canh Rượu Ryorishu

1 Muỗng canh Giấm

3 Muỗng canh Mật ong

3 Lát Gừng

 Thành Phần Chính

• Thịt ba chỉ
• Sả băm
• Tỏi
• Dầu ăn
• Rượu Mirin

Công Thức

Nấu sốt: Cho tất cả nguyên liệu sốt vào chén nhỏ, cho vào lò vi sóng quay nóng là được. Để sẵn chút dùng cọ phết lên thịt xiên khi áp chảo ở bước 3. Thịt bỏ da cắt lát mỏng. Ướp thịt với sả băm nhuyễn. Rửa sạch xà lách và cà chua

Làm nóng chảo với ít dầu cùng tỏi đập dập. Cho các xiên thịt vào áp chảo với lửa nhỏ. Khi xiên thịt đã chín vàng đều 2 mặt ta bắt đầu phết sốt. Dùng cọ phết đều sốt lên xiên thịt, lưu ý vẫn áp chảo với lửa nhỏ và trở mặt đều tay cho xiên thịt thấm đều sốt. Khi thấy xiên thịt đã vàng đều thấm sốt và xém vàng như nướng. Vậy là hoàn tất ạ.

Dùng với xà lách, cà chua và cơm gạo lứt, cơm trắng hay ăn với bún đều ngon, nhớ thêm ít mỡ hành cho hấp dẫn nghen. Yummy 😍

• • thịt xiên
  • thịt xiên que
  • thịt xiên áp chảo
  • thịt xiên áp chảo sốt teriyaki. cách làm thịt xiên que áp chảo sốt teriyaki
  • nguyên liệu làm thịt xiên que áp chảo sốt teriyaki